Frau Nicole Oechsle

Jahrgang 1967, verheiratet und Mutter von 2 Kindern. Sie absolvierte eine Ausbildung zur Köchin an der Universität in Ulm und spezialisierte sich als Diätköchin . Seit 30 Jahren ist sie selbstständig tätig und widmet sich dem Thema Ernährung und Prävention in Zusammenarbeit mit Arztpraxen und Heilpraktikern. Weitere Ausbildungen : in der deutschen Trainer Akademie zum Fachberater für Ernährungsmedizin und Darmimmuntherapeutin. Seit 11 Jahren hat sie sich auf personalisierte Ernährung nach den Genen spezialisiert mit Ausbildung zum personalisierten Ernährungscoach.